ΑΝΑΦΟΡΑ ΣΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΟΥΝΑΡΗ ΣΤΟ ΓΕΡΑΚΑ

	PHGH  ΠΑΤΕΡ ΦΑΜΙΛΙΑΣ, ΑΠΟ HELLENIC BEE FORUM
ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ 11/10/15 Συγχαρητήρια στό σύλλογο καί στά μέλη του γιά τήν προσπάθεια πού κάνανε ὥστε νά πραγματοποιηθεῖ αὐτή ἡ παρουσίαση. Εἶχε μεγάλη συμμετοχή καί η κα Γούναρη ἦταν κατατοπιστικότατη στήν παρουσίασή της. 1.Φαινόμενο κατάρρευσης μελισσῶν δέν ὑπάρχει στήν Ἑλλάδα. Συζητήθηκαν τά ἀποτελέσματα μεγάλης ἔρευνας ὅπου ταυτοποιήθηκαν οἱ αἰτίες πρόκλησης κατάρρευσης μελισσῶν. Στέκομαι κυρίως στίς ἐξῆς αἰτίες: Συνεχεῖς μετακινήσεις καί σέ μεγάλες ἀποστάσεις Κακῆς ποιότητας μελισσοτροφῆς Ἐκτεταμένη βασιλοτροφία τεχνητῆς σπερματέχυσης μέ λίγους κηφῆνες πού ὀδήγησε στόν γενετικό περιορισμό. 2. Γίνεται προσπάθεια κατάρτισης χάρτη μελισσοκομικῶν ἀνθοφοριῶν καί ἐκεῖ χρειάζεται τή συνεργασία τῶν μελισσοκόμων ὥστε νά γίνεται σωστός σχεδιασμός στήν τοποθέτηση τῶν κυψελῶν γιά καλύτερο ἀποτέλεσμα. 3. Χρειάζεται ἐμπλουτισμός τῆς χλωρίδας σέ μελισσοκομικά δέντρα καί φυτά μέσω τῆς ἐθελοντικῆς φύτευσης ἀλλά σέ συντονισμό μέ τους εἰδικούς καί μέ το δασαρχεῖο. Πχ στόν Ὑμηττό ἡ κα Γούναρη πρότεινε τή φύτευση φρυγάνων σέ καμμένες ἐκτάσεις, κουτσουπιῶν, χαρουπιῶν καί γιατί ὄχι βελανιδιῶν. 4. Τρόποι ξεχειμωνιάσματος τῶν μελισσιῶν. Τα προβλήματα πηγάζουν ἀπό την ὑγρασία πού παράγει τό μελίσσι καί ἀπό τήν ὕπαρξη γόνου. Ὑγρασία: ἀντιμετωπίζεται μέ τή χρήση ἀνοικτῶν κινητῶν πάτων. Ὕπαρξη γόνου: πρέπει τό μελίσσι νά ξεγονιάζει τουλάχιστον γιά 10 ημέρες. Η κα Γούναρη προτείνει νά μήν μπαίνει τροφή στό μελίσσι τό Νοέμβρη γιατί οἱ τεχνητές τροφές μέ ζάχαρη διεγείρουν τήν παραγωγή γόνου, οὔτε νά ξεχειμωνιάζουν κοντά σέ πευκοδάσος γιά τόν ἴδιο λόγο. Τροφή θά μπεῖ στό μελίσσι κατά τά Χριστούγεννα γιά νά μήν ἔχουμε φαινόμενα λιμοκτονίας. Τήν ἴδια περίοδο πρέπει νά ξεγονιάσουμε τό μελίσσι, ἄν ἔχει γόνο μέ τή χρήση πηρουνιοῦ. Τότε κάνουμε καί θεραπεία γιά βαρρόα. Δέν πρέπει νά ὑπάρχει σφραγισμένο μέλι. Ἄν ὑπάρχει τό ξεσφραγίζουμε. Γιά τήν Ἀττική τό μελίσσι πρέπει νά ἔχει πληθυσμό 4 πλαισίων ὥστε νά ξεχειμωνιάζει μέ ἀσφάλεια καί νά ξεγονιάζει. Μεγαλύτερα μελίσσια ἔχουν γόνο καί τό χειμῶνα. 5. Κλιματική ἀλλαγή. Ἔχουν ἀλλάξει πολύ οἱ κλιματικές συνθῆκες καί πᾶμε σέ σύντομες μελισσοκομικές ἀνθοφορίες καί σχετικά πτωχές σέ σχέση μέ παλαιότερα. Ὑπάρχει ἐπιτακτική ἀνάγκη προσαρμογῆς μελισσοκομικῶν χειρισμῶν καί νοοτροπίας. Συστήματα κυψελῶν: Το μελίσσι ἀναπτύσεται πρῶτα σέ ὕψος καί μετά σέ πλάτος, δηλαδή παίρνει ὀβάλ σχήμα. Ἡ κλασική 10άρα διόροφη κυψέλη ἀναγκάζει τό μελίσσι νά ἀναπτύσσεται μέ τή μορφή ἀχλαδιοῦ. Δέν εἶναι τόσο κατάλληλη γιά τίς σημερινές συνθῆκες. Ὅταν πρωτομπῆκαν στή ἀγορά οἱ ἀνθοφορίες κρατοῦσαν καί 3 μῆνες, ὅποτε τὸ μελίσσι μποροῦσε νά ἀντισταθμήσει τίς ἀτέλιες τῆς κυψέλης καί τούς λάθος χειρισμούς τοῦ μελισσοκόμου. Σήμερα ὄχι. Καταλληλότερες κυψέλες φαίνονται οἱ 8άρες κυψέλες, τουλάχιστον γιά τή Νότια Ἑλλάδα, ἀλλά χρειάζεται περισσότερη προσοχή καί παραπάνω ἐργασία. Ταυτόχρονα δοκιμάζονται καί οἱ Dadant . Ἀκόμα φαίνεται πώς τά μισά πατώματα θά ἀρχίσουν πάλι νά χρησιμοποιοῦνται. Γενικά εἴμαστε σέ περίοδο δοκιμῶν καί μεταστροφῆς τῆς μελισσοκομίας. Οἱ κλασικές κυψέλες μᾶλλον θά χάσουν ἔδαφος. Μέθοδοι διαχείρησης: Ἡ κα Γούναρη στάθηκε μόνο σέ συστήματα κυψελῶν μέ δύο βασίλισσες. Τό ἔκανε αὐτό λέγοντας πώς μόνο αὐτές οἱ κυψέλες μποροῦν νά ἔχουν πολύ πληθυσμό καί νωρίς γιά νά γίνει ἀποδοτική ἡ συλλογή μελιοῦ σέ σύντομες ἀνθοφορίες. Καί αὐτό ὀφείλεται στήν ἱκανότητα τῶν βασιλισσῶν τῶν ἑλληνικῶν φυλῶν πού γεννοῦν μέχρι 1200 αὐτά ἡμερησίως. Πρόκειται γιά τριόροφες κυψέλες ὅπου στό πάνω καί στό κάτω πάτωμα ὑπάρχει βασίλισσα περιορισμένη μέ βασιλικό διάφραγμα καί στό μεσαῖο πάτωμα γίνεται ἡ συλλογή μελιοῦ. Ἐκεῖ μπορεῖ νά βροῦν ἐφαρμογή τά μισά πατώματα. Ὑπάρχει μελισσοκόμος πού χρησιμοποιεῖ  4όροφες κυψέλες 8 πλαισίων. Ὄλα αὐτά βασίζονται στό παρακάτω διάγραμμα: Πληθυσμός   Γόνος  % Γόνος   Μέλι (κιλά)     15.000    11850    79           13,5     30.000    18300    60           35,5     60.000    15000    12           70,0 5.Νερό στό μελισσοτροφεῖο. Προσθήκη 1γρ ἁλατιοῦ ἀνά λίτρο νεροῦ. Μειώνει τή δυσεντερία τῆς μέλισσας τό χειμῶνα καί τήν Ἄνοιξη. Ἀκόμα βοηθᾶ στήν καθαρότητα τοῦ νεροῦ τό καλοκαίρι. Ὄχι χρήση στίς ποτίστρες φελιζόλ ἤ ἀντίστοιχων τέτοιων ἀντικειμένων ἐκτεθειμένα στόν ἀέρα. Ἀφοδεύουν οἱ μέλισσες σέ αὐτά καί αὐξάνεται ἡ πιθανότητα νοζεμίασης. Οἱ μέλισσες ἔχουν τήν τάση νά ἀφοδεύουν πάνω στό τρεχούμενο νερό. Καλύτερη λύση ἡ χρήση τάβλας. 6.Ὑποκατάστατα γύρης. Θά πρέπει νά ἔχουν τουλάχιστον 10% ποσοστό γύρης. Μποροῦμε νά ἀντικαταστήσουμε τό ἀλεύρι σόγιας ποῦ εἶναι μεταλλαγμένο προϊόν, μέ χαρουπάλευρο (ἀλεύρι χαρουκιᾶς) ἤ ρεβυθάλευρο (ἀλεύρι ρεβυθιοῦ). Ὑπάρχει σέ ἐξέλιξη μελέτη. 7.Οἱ νόμοι θά γίνουν πιό αὐστηροί. Πρέπει νά εἴμαστε πολύ προσεκτικοί καί ἀπόλυτα συνεργάσιμοι, γιατί ἀλλιῶς μπορεῖ νά δημιουργηθοῦν προβλήματα μέ τίς δημόσιες ὑπηρεσίες καί νά δυσκολευόμαστε νά ἀσκήσουμε τή μελισσοκομία. Νά τηροῦνται οἱ προδιαγραφές: ἀποστάσεις ἀπό τους δρόμους, προαιρετικά σήμανση, ὄχι κάπνισμα σέ καύσωνες καί σέ αὐξημένους ἀνέμους, καθαριότητα χώρου κ.λ.π. Νά ὑπάρχει ἀπόλυτη συνεργασία με δημόσιους φορεῖς ἤ ὁμάδες ἐθελοντῶν . 8.Βαρρόα. Εἶναι πολύ αὐξημένη στήν Ἑλλάδα γιατί δέ γίνεται σωστή θεραπεία. Η χρήση κινητῶν ἀεριζόμενων πάτων μέ σίτα βοηθάει πολύ. Πρέπει ὅμως νά βελτιωθεῖ ἡ ποιότητα τῶν ὑλικῶν γιά νά μειωθοῦν τά προβλήματα πού αὐτά ἐμφανίζουν. Τά κλασικά σκευάσματα κατά τῆς βαρρόα ἔχουν ἀναπτύξει ἀντοχή. Καλύτερη εἶναι ἡ χρήση ὀργανικῶν ὀξέων (ὀξαλικό, μυρμηγκικό, κτλ) πού δέν ἀναπτύσσουν ἀντοχή. Χρειάζεται προσοχή στήν παρασκευή αὐτῶν. Χρήση μάσκας, γάντια καί σέ σωστούς ἀεριζόμενους χώρους γιατί εἶναι τοξικά καί περνᾶνε στόν ὀργανισμό κατά τήν ἐπαφή μέ τό δέρμα.